Ensalada diez sabores

 

Qué rica ensalada me ha salido hoy con tantos sabores y colores.

 

 
Ingredientes:

• Hoja de roble.
• Rúcula.
• Zanahoria.
• Aguacate.
• Dátiles.
• Rabanitos.
• Semillas de sésamo.
• Semillas de calabaza.
• Tomates.
• Nueces.
• Aceite.
• Sal.
• Vinagre.

Preparación:

1. Limpia y seca la rúcula.
2. Limpia y trocea la hoja de roble.
3. Pela y lamina/trocea el aguacate.
4. Limpia y corta/trocea los tomates.
5. Parte los dátiles en 2 , retira la semilla y trocéalos.
6. Pela y trocea las nueces.
7. Limpia y corta/trocea los rabanitos.
8. Pela y ralla la zanahoria.
9. Monta la ensalada mezclando los ingredientes.
10. Sírvela espolvoreada con las semilla de sésamo y calabaza y regada con el aliño.