Chuletas a la mostaza

Los pasos fáciles de esta receta son básicos para lograr el punto exacto de sabor, sin pasarnos con el picante

Ingredientes

Para 4 invitados ()

• 12 chuletas de cabrito
• 4 cucharada(s) azúcar moreno
• 4 cucharada(s) mostaza
• 1 toque de sal
• 1 pizca pimienta negra recién molida

Preparación

1. Sazonar las chuletas con sal, azúcar moreno y pimienta negra.
2. Poner, tal cual, a la brasa o a la plancha unos momentos para dar un ligero toque dorado.
3. Y aquí viene la parte delicada.
4. Debe de escoger la mostaza en función del mayor o menor tamaño de la chuletas.
5. Hay varios tipos, tenga cuidado porque si escoge una muy fuerte puede echar a perder el plato.